Arpagic deshidratat
NUMELE PRODUSULUI ȘI IMAGINI:
Arpagic deshidratat / uscat 100% natural (3x3mm)
DESCRIERE PRODUS:
Arpagic 100%, fără aditivi și purtători.
Arpagicul, denumire științifică Allium schoenoprasum, este o specie comestibilă din genul Allium.
FUNCȚII:
1. Poate reduce absorbția colesterolului din organism, poate reduce tensiunea arterială.
2. Poate avea ca efect reducerea diurezei și umflarea.
3. Poate trata efectul gușei cu deficit de iod.
4. Poate reduce vâscozitatea sângelui și reduce scleroza vaselor de sânge.
CERERE:
Arpagicul este o plantă folosită în mod obișnuit și poate fi găsit în magazinele alimentare sau cultivat în grădinile casnice. În utilizarea culinară, scapes și mugurii de flori nedeschise, imaturi sunt tăiate cuburi și utilizate ca ingredient pentru pește, cartofi, supe și alte feluri de mâncare. Florile comestibile pot fi utilizate în salate și oferă o aromă oarecum mai blândă decât cele ale altor specii de Allium. Arpagicul are proprietăți de respingere a insectelor care pot fi utilizate în grădini pentru combaterea dăunătorilor.
CERINȚE SENZORIALE:
| Atribut organoleptic | Descriere | ||
| Aspect / culoare | Verde | ||
| Aromă / aromă | Gustul caracteristic al arpagicului, fără mirosuri sau arome străine |
CERINȚE FIZICE ȘI CHIMICE:
| Formă | Rolați | ||
| mărimea | NLT 90% până la 80 mesh Dimensiunea poate fi personalizată de către client |
||
| Umiditate | ≦ 8,0% | ||
| Cenușă totală | ≦ 6,0% |
ANALIZA MICROBIOLOGICĂ:
| Numărul total de plăci | <100.000 cfu / g | ||
| Drojdie totală și mucegai | <500cfu / g | ||
| Forme Coli | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤300MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Stafilococ | Negativ |
AMBALARE ȘI ÎNCĂRCARE:
Cutie: greutate netă de 20 kg. Saci interioare de calitate alimentară din PE și cutie exterioară.
Încărcare container: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambur (25 kg greutate netă, 28 kg greutate brută; Ambalat într-un tambur din carton cu două pungi de plastic în interior; Dimensiune tambur: 510 mm înălțime, 350 mm diametru)
SAU 1 kg / sac (1 kg greutate netă, 1,2 kg greutate brută, ambalat într-o pungă din folie de aluminiu) sau conform cererii dumneavoastră.
ETICHETAREA:
Eticheta ambalajului include: Numele produsului, Codul produsului, Numărul lotului / lotului, Greutatea brută, Greutatea netă, Data produsului, Data expirării și Condițiile de depozitare.
STARE DE DEPOZITARE:
Ar trebui să fie sigilat și depozitat pe palet, departe de perete și sol, în condiții de curățare, uscare, răcire și aerisire fără alte substanțe odorante, la o temperatură sub 22 （（72 ℉） și sub o umiditate relativă de 65% (HR <65 %).
TERMEN DE VALABILITATE:
12 luni la temperatură normală; 24 de luni de la data producției în condițiile de depozitare recomandate.
CERTIFICATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
