Fructoză
NUMELE PRODUSULUI:
Nume produs: fructoză
Specificații: 98% min
Aspect: Pulbere cristalină albă
CAS NR: 57-48-7
Grad: alimentar
Ca un nou tip de sursă de zahăr, cristalină fructoză este cel mai dulce îndulcitor natural sănătos. Are performanțe bune de procesare și caracteristici metabolice speciale și nu provoacă fluctuații rapide ale glicemiei. Cu producție industrială, fructoza cristalină pură a fost utilizată în alimente funcționale, alimente sănătoase nutriționale, băuturi reci și alimente cu valoare calorică redusă și băuturi sportive în țări precum Europa, America și Japonia.
Funcţie:
1) Cu putine calorii
Pulberea de fructoză cristalină are un conținut scăzut de calorii, ceea ce nu va duce la creșterea nivelului de glucoză din sânge, la stimularea secreției de insulină și ar putea inhiba depozitarea excesivă a grăsimii corporale.
2) Cristalin tare
Odată ce pulberea de fructoză cristalină este dizolvată în alimente, nu va fi ușor de cristalizat. Dulceața fructozei cristaline este de 1,8 ori zaharoză.
3) Amplificator de aromă
Aroma fructozei cristaline se eliberează înainte de glucoză și zaharoză. Și va masca parfumul fructelor.
4) Reduceți punctul de îngheț
Fructoza cristalină are capacitatea de a reduce punctul de îngheț. Prin urmare, este utilizat pe scară largă în alimentele congelate pentru a încânta gustul.
Certificarea analizei
Articol |
Rezultat |
Aspect |
Cristale albe, cu curgere liberă, fără probleme străine |
Analiza fructozei,% |
98.0-102.0 |
Pierdere prin uscare, % |
0,5 Max |
Rotație optică specifică |
-91,0 ° - 93,5 ° |
Reziduu la aprindere,% |
0,05 Max |
% Dextroză |
0,5 Max |
Hidroximetifurural,% |
0,1 max |
Clorură,% |
0,018 Max |
Sulfat,% |
0,025 Max |
Culoarea soluției |
Treceți testul |
Aciditate, ml |
0,50 (0,02N NaOH) Max |
Arsenic, ppm |
1,0 Max |
Heavy Metal, ppm |
5 Max |
Calciu și magneziu, |
0,005 Max |
Plumb mg / kg |
0,1 max |
Număr total de plăci, cfu / g |
100 Max |
Mold & Microzyme, cfu / g |
10 Max |
Coliform Group, MPN / 100g |
30 Max |
Salmonella |
Absent |
E coli |
Absent |
Bacterii aerobe |
Max 10 ^ 3 |
PACING ȘI TRANSPORT
Exteriorul este sac de hârtie-polimer, interiorul este sac de plastic din polietilenă alimentară. Greutate netă: 25 kg / pungă
Fără palet --- 17.5MT / 20'GP Cu palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Exteriorul este sac de hârtie-polimer, interiorul este sac de plastic din polietilenă alimentară. Greutate netă: 25 kg / pungă
Fără palet --- 17.5MT / 20'GP Cu palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
DEPOZITARE ȘI PERIOADA DE VALABILITATE:
1. A se păstra în stare uscată și rece, păstrați-l departe de materialul cu miros sau de volatilizare, protejați-l de apă și umed. Cel mai bun în termen de 24 de luni de la data fabricației.