Fructoză

Scurta descriere:


Detaliile produsului

Etichete de produs

NUMELE PRODUSULUI:

Fructose  (2)

Nume produs: fructoză 

Specificații: 98% min

Aspect: Pulbere cristalină albă

CAS NR: 57-48-7

Grad: alimentar  

Ca un nou tip de sursă de zahăr, cristalină fructoză este cel mai dulce îndulcitor natural sănătos. Are performanțe bune de procesare și caracteristici metabolice speciale și nu provoacă fluctuații rapide ale glicemiei. Cu producție industrială, fructoza cristalină pură a fost utilizată în alimente funcționale, alimente sănătoase nutriționale, băuturi reci și alimente cu valoare calorică redusă și băuturi sportive în țări precum Europa, America și Japonia.

Funcţie:

1) Cu putine calorii 

Pulberea de fructoză cristalină are un conținut scăzut de calorii, ceea ce nu va duce la creșterea nivelului de glucoză din sânge, la stimularea secreției de insulină și ar putea inhiba depozitarea excesivă a grăsimii corporale. 

2) Cristalin tare 

Odată ce pulberea de fructoză cristalină este dizolvată în alimente, nu va fi ușor de cristalizat. Dulceața fructozei cristaline este de 1,8 ori zaharoză. 

3) Amplificator de aromă 

Aroma fructozei cristaline se eliberează înainte de glucoză și zaharoză. Și va masca parfumul fructelor. 

4) Reduceți punctul de îngheț 

Fructoza cristalină are capacitatea de a reduce punctul de îngheț. Prin urmare, este utilizat pe scară largă în alimentele congelate pentru a încânta gustul.

Certificarea analizei

Articol

Rezultat

Aspect

Cristale albe, cu curgere liberă, fără probleme străine

Analiza fructozei,%

98.0-102.0

Pierdere prin uscare, %

0,5 Max

Rotație optică specifică

-91,0 ° - 93,5 °

Reziduu la aprindere,%

0,05 Max

% Dextroză

0,5 Max

Hidroximetifurural,%

0,1 max

Clorură,%

0,018 Max

Sulfat,%

0,025 Max

Culoarea soluției

Treceți testul

Aciditate, ml

0,50 (0,02N NaOH) Max

Arsenic, ppm

1,0 Max

Heavy Metal, ppm

5 Max

Calciu și magneziu,

0,005 Max

Plumb mg / kg

0,1 max

Număr total de plăci, cfu / g

100 Max

Mold & Microzyme, cfu / g

10 Max

Coliform Group, MPN / 100g

30 Max

Salmonella

Absent

E coli

Absent

Bacterii aerobe

Max 10 ^ 3

PACING ȘI TRANSPORT

Exteriorul este sac de hârtie-polimer, interiorul este sac de plastic din polietilenă alimentară. Greutate netă: 25 kg / pungă

Fără palet --- 17.5MT / 20'GP Cu palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP 

Exteriorul este sac de hârtie-polimer, interiorul este sac de plastic din polietilenă alimentară. Greutate netă: 25 kg / pungă

Fără palet --- 17.5MT / 20'GP Cu palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP 

1

DEPOZITARE ȘI PERIOADA DE VALABILITATE:

1. A se păstra în stare uscată și rece, păstrați-l departe de materialul cu miros sau de volatilizare, protejați-l de apă și umed. Cel mai bun în termen de 24 de luni de la data fabricației.


  • Anterior:
  • Următorul:

  • produse asemanatoare