Roșie deshidratată
NUMELE PRODUSULUI ȘI IMAGINI:
Praf de roșii AD 100% natural deshidratat / uscat
DESCRIERE PRODUS:
Produsul va fi obținut din roșii proaspăt recoltate de înaltă calitate, care vor fi selectate, spălate, tăiate, uscate la aer și prelucrate cu finisaj. Acest produs nu va fi cultivat din semințe modificate genetic.
FUNCȚII:
Roșiile sunt bogate în vitamine A și C și fibre și nu conțin colesterol. Un sizetomato mediu (148 de grame sau 5 oz) are doar 35 de calorii. Mai mult, noile cercetări medicale sugerează că consumul de licopen - produsele care fac roșii roșii - poate preveni cancerul. Licopenul face parte din familia de pigmenți numiți carotenoizi, care sunt compuși naturali care creează culoarea fructelor și legumelor. De exemplu, beta carotenul este pigmentul portocaliu din morcovi. Ca și în cazul aminoacizilor esențiali, aceștia nu sunt produși de corpul uman. Licopenul este cel mai puternic antioxidant din familia carotenoidelor și, cu vitaminele C și E, ne protejează de radicalii liberi care degradează multe părți ale corpului.
CERERE:
1) Aplicat în domeniul alimentar, este utilizat în principal ca aditivi alimentari pentru coloranți și îngrijire a sănătății;
2) Aplicat în domeniul cosmetic, este folosit în principal pentru albire, antirid și protecție UV;
3) Aplicat în domeniul farmaceutic, este transformat în capsulă pentru prevenirea cancerului.
CERINȚE SENZORIALE:
| Atribut organoleptic | Descriere | ||
| Aspect / culoare | Roșu natural | ||
| Aromă / aromă | Roșie caracteristică, fără miros sau aromă străină |
CERINȚE FIZICE ȘI CHIMICE:
| Formă / dimensiune | Pudra Dimensiunea poate fi personalizată |
||
| Ingrediente | Tomate 100% naturale, fără aditivi și purtători. | ||
| Umiditate | ≦ 8,0% | ||
| Cenușă totală | ≦ 2,0% |
ANALIZA MICROBIOLOGICĂ:
| Numărul total de plăci | <1000 cfu / g | ||
| Forme Coli | <500cfu / g | ||
| Drojdie totală și mucegai | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Stafilococ | Negativ |
AMBALARE ȘI ÎNCĂRCARE:
Produsele sunt livrate în pungi de polietilenă de înaltă densitate și cutii din fibre ondulate. Materialul de ambalare trebuie să fie de calitate alimentară, adecvat pentru protecția și conservarea conținutului. Toate cutiile de carton trebuie lipite sau lipite. Capsele nu trebuie utilizate.
Cutie: 20 kg Greutate netă; Pungi interioare din PE și cutie exterioară.
Încărcare container: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambur (25 kg greutate netă, 28 kg greutate brută; Ambalat într-un tambur din carton cu două pungi de plastic în interior; Dimensiune tambur: 510 mm înălțime, 350 mm diametru)
ETICHETAREA:
Eticheta ambalajului include: Numele produsului, Codul produsului, Numărul lotului / lotului, Greutatea brută, Greutatea netă, Data produsului, Data expirării și Condițiile de depozitare.
STARE DE DEPOZITARE:
Ar trebui să fie sigilat și depozitat pe palet, departe de perete și sol, în condiții de curățare, uscare, răcire și aerisire fără alte substanțe odorante, la o temperatură sub 22 （（72 ℉） și sub o umiditate relativă de 65% (HR <65 %).
TERMEN DE VALABILITATE:
12 luni la temperatură normală; 24 de luni de la data producției în condițiile de depozitare recomandate.
CERTIFICATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
