Pulbere de cartofi deshidratată

Scurta descriere:


Detaliile produsului

Etichete de produs

NUMELE PRODUSULUI ȘI IMAGINI:

Granulă de cartof 100% naturală deshidratată / uscată

2
img (1)

DESCRIERE PRODUS:

Produsul a fost preparat din cartofi maturi, sănătoși, care au fost spălați, curățați, albiți, tăiați în cuburi, uscați, granulați și detectați metalul în conformitate cu bunele practici de fabricație. Ceea ce obțineți este adevăratul lucru, doar apa îndepărtată. Păstrează aroma completă, nutriția și diversitatea cartofului și este ambalat mai ușor, făcându-l potrivit pentru toate tipurile de mese, indiferent dacă este supă, salată, fel principal sau desert.

FUNCȚII:

Nutriția cartofului este bogată și completă, conținutul său bogat de vitamina C (acid ascorbic) este mult mai mare decât culturile alimentare; Conținutul său mai ridicat de proteine, carbohidrați depășește din nou legumele generale. corpul uman este practic același, ușor de absorbit de corpul uman, rata de utilizare a absorbției sale este aproape de 100%. elemente nutritive ", poate spune:" cartoful este aproape de prețul complet al alimentelor nutritive. "

FUNCŢIE:

În Statele Unite, aproximativ 30 la sută din amidonul din cartofi este utilizat în produsele alimentare. Mai ales atunci când este utilizat pe scară largă în supă, are o vâscozitate inițială ridicată, care poate dispersa în mod eficient diferite componente, iar vâscozitatea produsului final poate atinge nivelul dorit. în timpul tratamentului ulterior de dezinfecție la înaltă presiune. În același timp, poate fi utilizat pentru coacerea alimentelor speciale; Pentru a transforma în granule ca budinci; Firul și umplutura pentru prepararea cârnaților; Se adaugă la pâinea de patiserie pentru a crește conținutul nutrițional și pentru a preveni pâinea de la întărire, prelungind astfel termenul de valabilitate. Adăugați la tăiței instant pentru a spori moliciunea și a îmbunătăți gustul.

CERERE:

Amidonul de cartofi și derivații săi sunt folosiți pe scară largă în industrie. În industria alimentară, amidonul modificat din cartofi este utilizat în principal ca agent de îngroșare, liant, emulgator, agent de umplere, excipient și așa mai departe.

CERINȚE SENZORIALE:

Atribut organoleptic Descriere
Aspect / culoare Galben natural 
Aromă / aromă Cartof caracteristic, fără miros sau aromă străină

CERINȚE FIZICE ȘI CHIMICE:

Formă / dimensiune Pudra
Dimensiunea poate fi personalizată 
Ingrediente Cartof 100% natural, fără aditivi și purtători.
Umiditate ≦ 8,0%
Cenușă totală ≦ 2,0%

ANALIZA MICROBIOLOGICĂ:

Numărul total de plăci <1000 cfu / g
Forme Coli <500cfu / g
Drojdie totală și mucegai <500cfu / g
E coli ≤30MPN / 100g
Salmonella Negativ
Stafilococ Negativ

AMBALARE ȘI ÎNCĂRCARE:

Produsele sunt livrate în pungi de polietilenă de înaltă densitate și cutii din fibre ondulate. Materialul de ambalare trebuie să fie de calitate alimentară, adecvat pentru protecția și conservarea conținutului. Toate cutiile de carton trebuie lipite sau lipite. Capsele nu trebuie utilizate.

Cutie: 20 kg Greutate netă; Pungi interioare din PE și cutie exterioară. 

Încărcare container: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / tambur (25 kg greutate netă, 28 kg greutate brută; Ambalat într-un tambur din carton cu două pungi de plastic în interior; Dimensiune tambur: 510 mm înălțime, 350 mm diametru)

ETICHETAREA:

Eticheta ambalajului include: Numele produsului, Codul produsului, Numărul lotului / lotului, Greutatea brută, Greutatea netă, Data produsului, Data expirării și Condițiile de depozitare.

STARE DE DEPOZITARE:

Ar trebui să fie sigilat și depozitat pe palet, departe de perete și sol, în condiții de curățare, uscare, răcire și aerisire fără alte substanțe odorante, la o temperatură sub 22 ((72 ℉) și sub o umiditate relativă de 65% (HR <65 %).

TERMEN DE VALABILITATE:

12 luni la temperatură normală; 24 de luni de la data producției în condițiile de depozitare recomandate.

CERTIFICATE

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Anterior:
  • Următorul:

  • produse asemanatoare