Porumb deshidratat
1. DENUMIREA PRODUSULUI: Porumb deshidratat AD 100% natural
2. DESCRIERE GENERALĂ:
Produsul va fi obținut din porumb proaspăt recoltat de înaltă calitate, care va fi selectat, spălat, tăiat, uscat la aer și prelucrat. Acest produs nu va fi cultivat din semințe modificate genetic.
Înainte de ambalare, produsul va fi inspectat și trecut prin magneți și detectoare de metale pentru a elimina contaminarea metalică feroasă și neferoasă. Sensibilitatea detectorului trebuie să fie de minimum 1,0 mm. Acest produs este în conformitate cu bunele practici de fabricație actuale în fabricație.
3. CERINȚE DE SIGURANȚĂ / PURITATE
3.1 Declarație OMG:
Fără OMG. Produsul trebuie obținut fără utilizarea oricăror organisme modificate genetic și / sau derivați ai acestora. În conformitate cu Regulamentul CE nr. 1804/1999 și modificările ulterioare, contaminarea încrucișată
a produsului prin material OMG trebuie evitată.
3.2 Reziduuri de pesticide:
Conform legislației locale aplicabile de destinație a țării, în absența unei astfel de legislații, confirmați standardele Codex Alimentarius.
3.3 Cerințe legale suplimentare / derogări:
Metalele grele trebuie să confirme conform Standardelor Codex Alimentarius, în conformitate cu Regulamentul (UE) nr.
4. COMPOZIȚIE: porumb 100%, fără aditivi și purtători.
5. CERINȚE SENZORIALE
Atribut organoleptic | Descriere |
Aspect / culoare | galben, dimensiune medie: |
Aromă | Caracteristică aromei de porumb |
Textură / coerență | Cu o mușcătură fermă, dar fragedă, complet rehidratată |
Gust | Gust caracteristic, fără gust |
(*) Metoda de preparare: se toarnă 500 ml apă clocotită peste 10g porumb și se fierbe timp de 5 minute pentru rehidratare.
6. CERINȚE FIZICE ȘI CHIMICE
Formă | Granule |
mărimea | 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, dimensiunea poate fi personalizată |
Aspect / culoare | Galben |
Aromă | Gustul caracteristic al porumbului, fără mirosuri sau arome străine |
Zahăr | Niciunul / 3% / 8% etc. |
Umiditate | Maxim 8% |
Cenușă totală | ≦ 8,0% |
7. CERINȚE MICROBIOLOGICE
Numărul total de plăci | <300.000 / g |
Forme Coli | <5,00 / g |
E coli | Mai puțin de 3 / gm |
Drojdie și mucegai | <500buc / g |
Salmonella | Negativ |
8. AMBALARE
Cutie: greutate netă de 20 kg. Pungi interioare din PE și cutie exterioară. Încărcare: 12MT / 20G FCL.
Produsele sunt livrate în pungi de polietilenă de înaltă densitate și cutii din fibre ondulate. Materialul de ambalare trebuie să fie de calitate alimentară, adecvat pentru protecția și conservarea conținutului. Toate cutiile de carton trebuie lipite sau lipite. Capsele nu trebuie utilizate.
9. ETICHETAREA:
Eticheta ambalajului include: Numele produsului, Codul produsului, Numărul lotului / lotului, Greutatea brută, Greutatea netă, Data produsului, Data expirării și Condițiile de depozitare.
10. VIAȚA ȘI DEPOZITAREA LA RADIO
12 luni în temperatură normală; 24 de luni de la data producției în condițiile de depozitare recomandate;
Condiții de depozitare: Ar trebui să fie sigilat și depozitat pe palet, departe de perete și sol, în condiții de curățare, uscare, răcire și aerisire fără alte substanțe odorante, la temperatura sub 22 ℃ (72 ℉) și sub umiditate relativă de 65% ( HR <65%).
11. DIETAR
Produsul este potrivit pentru vegetarian: xYES
Produsul este potrivit pentru vegani: x DA
12. CERTIFICĂRI:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007